菊粉——产品简介

【主要成分】果聚糖

【提取来源】菊芋 

【产品规格】90%   

【检测方法】HPLC       

【产品性状】白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水

【产品应用】1.性能优异的脂肪替代物。

           2.新糖源。被称为继蔗糖、淀粉糖之后的第三代糖源。

           3.乳制品，饮料。

           4.保健食品。